flomflomi

J’ai fait du wwoofing pendant 15 jours chez Thaisoon qui a une toute petite guesthouse et aussi un bout de terrain où il cultive des legumes et des plantes médicinales avec sa femme Isli.

J’étais avec Léa, de Suisse, et nos missions ont consisté a remuer et bouger du compost, couper des mauvaises herbes, couper des noix de coco et faire du lait de coco, et beaucoup bricoler. On a crée un hotel pour les insectes avec du bois recyclé.

J’ai appris beaucoup beaucoup de choses sur la vie ici, a Kulai, en Malaisie et a Singapour puisque c’est tout proche et que Thaisoon y travaillait avant.

La propriété

Les produits fait par Isli: des savons, des tisanes, des baumes, des confitures, …

Les plantes médicinales

Les composteurs, plein de bonnes choses, dont les gros vers blancs qu’ils font manger à Fort Boyard. Beaucoup de mal à les regarder dans les yeux ceux-là. Et pour mon plus grand bonheur, on en trouve dans les marchés pour les manger!

Feuilles de patates douces, excellentes en fricassé

Piments violets, pas très relevés

Ancien poulailler

Futur poulailler. Il devrait bien resister aux attaques d’animaux sauvages

Notre modeste contribution à la vie locale

- TOPO NOIX DE COCO -

Voilà la noix de coco un peu vieillie, donc pas celle qu’on peut ouvrir et boire directement à la paille

Avec la machette, on enlève la partie extérieure et après quelques coups sur la noix de coco, elle s’ouvre facilement

Technique maison pour raper la pulpe

En filtrant et pressant bien, on obtient le lait de coco!

Avec les copains qui tiennent tous une petite guesthouse en Malaisie

Avec Isli et Léa, le jour du départ